Ресторанные блюда в формате "с собой"? Легко! Проявление заботы об одесситах и гостях города в сети "Обжора" вышло на новый, более высокий уровень - в супермаркетах появилась линейка блюд от известного одесского шеф-повара Synergy Group Евгения Костромицкого. Мы разузнали, что же можно будет попробовать в ближайшем супермаркете, и рассказываем в подробностях, какими гастрономическими изысками удивит одесситов и гостей города эта вкусная и высокопрофессиональная коллаборация.
То, что многие ждали, а мы - сделали
"Ресторан таки в твоем, в любимом месте - это уникальный авторский проект сети супермаркетов "Обжора" и мой. С любовью к Одессе и, базируясь на трендовой высокой кухне, мы разработали меню из особых блюд, которые стоит попробовать каждому. Это здоровая, вкусная, изысканная и всегда свежая еда. Но, главное, что этими блюдами ресторанного уровня можно будет наслаждаться где угодно. Удобный формат to go - наш подарок ценителям", - говорит шеф-повар Synergy Group Евгений Костромицкий
Вкусные подробности
Итак, начнем с салатов. Поклонников здорового питания явно порадует то, что в новое меню вошли салат Фреш Боул с лососем и салат Фреш Боул с тунцом. Суперпопулярные боул салаты - полезное и очень вкусное блюдо с множеством вариантов на тему свежей зелени и овощей, круп, орехов и прочих полезностей.
В одной тарелке сочетаются несколько ингредиентов с различными вкусами, которые гармонично дополняют друг друга.Да и порции этих боул салатов в "Обжоре" вполне сытные - по 250 г.
Почитатели здоровых завтраков и полдников по достоинству оценят гранолу - блюдо американской кухни для сверхзанятых людей, в состав которого по традиции входят овсяные хлопья, орехи и мед.
А что вы скажете об аппетитных свиных ребрышках в медовом соусе? Это же, как говорят в Одессе, очень и очень. Более того, такую вкуснятину можно подавать не только в качестве мясного деликатеса, но и взять на обед или ужин, как основное блюдо.
Как только появятся рапаны в сырном соусе - обязательно попробуйте этот приморский деликатес.
Аппетитный рататуй - традиционное овощное блюдо прованской кухни.
Гратен - яркий представитель французской кухни.
Кус-кус с вялеными томатами - одно из самых популярных блюд берберской, алжирской, тунисской, марокканской, средиземноморской и израильской кухонь.
А если вы соскучились по одесским сырникам "как у мамы", но времени на их приготовление катастрофически не хватает, не вопрос - для вас шеф Евгений Костромицкий довел сочетание творога и джема - до идеала.
Ощущаете, какой шикарный гастро-тур вам предстоит? Этим и отличается аутентичная одесская кухня, которая знаменита своим космополитным подходом к сочетаниям, продуктам, вариациям блюд. Десятое блюдо шеф и сеть "Обжора" пока держат в секрете и обещают раскрыть совсем скоро.
Гратен, кус-кус, свиные ребрышки, салаты Фреш Боул с лососем и с тунцом, а также гранолу, - можно уже попробовать практически в каждом супермаркете или заказать с доставкой. А собрав корзинку в интернет-магазине "Обжора" на 300 грн., еще и привезут абсолютно бесплатно.
Отметим, что все производство происходит в кулинарных цехах самой сети, поэтому качество и свежесть гарантированы. Ведь, как мы уже рассказывали ранее, в сети "Обжора" действуют высокие европейские стандарты качества и многоуровневая система контроля.
https://od.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/a1126867-restoran-v-ljubimom-meste-izuchaem-novoe-menju-ot-shef-povara-evhenija-kostromitskoho-v-seti-supermarketov-obzhora-