🌼2 ლიტრი სუფთა ბადაგი
🌼3 ჭიქა ფქვილი
🌼400 გრამი მოხალული თხილი
🌼20 გრამი ქოქოსის ფანტელი
🌼2 კოვზი თაფლი.
🌼2ს/კ შაქარი
🌼2ჩ/კ კაკაო
🌼🌼 ცივ ბადაგში გავხსენი ფქვილი, კარგად ავთქვიფე დაგადავწურე საცერში, რომ არდარჩეს გაუხსნელი ფქვილი. მოვადუღე კარგად ფერი რომ იცვალა და პატარა წყლიანი ბუშტუკები გაიკეთა გადმოვდგი გადავიტანე ფორმაში(ეს ფორმა ძალიან მიყვარს, დანიურში ვიყიდე, პეროგები ცხვება სასწაული და გირჩევთ შეიძნოთ)
🌼🌼კარგად რომ გაცივდა გადმოვაბურნე და იღებს ძალიან ლამაზ ფორმას, მოვაყარე ქოქოსი და გავაფორმე თხილის ორნაირი გოზინაყის გულებით.
🌼გოზინაყი🌼
🌼2 ს/კ სავსე თაფლი ავადუღე ორჯერ და გავაციე, მესამედ დავუმატე შაქარი, 400 გრამი მოხალული თხილი, ორი წუდი მოვშუშე, ნახევარი გადავიტანე წლიან ხის დაფაზე გავშალე. მეორეს კაკაო 2 ჩ/კკოვზი დავუმატე, კარგად ავურიე.
#თათარა
#culinary
#food
#health
#ახალიამბები