ეჭვგარეშეა, რომ სორბეტი აღმოსავლეთიდან ჩვენთან მოვიდა. ინდოეთი ითვლება მის სამშობლოდ. იქ იგი ცნობილია როგორც შარბატი. არაბული ენის გავრცელების ქვეყნებში, მათ დაიწყეს მისი ანალოგიური წოდება. მას აქ შარბას ეძახდნენ, ხოლო თურქეთში მან უკვე მიიღო თავისი საბოლოო, ჩვენთვის ნაცნობი სახელი sorbet. თუმცა, თავდაპირველად ეს სასმელი იყო!
სორბეტი არის გაყინული დესერტი, რომელიც მზადდება არომატიზებული, ტკბილი წყლით. Sorbet- ის საფუძველია ხილის წვენები ან ხილის პიურეები და ის არ შეიცავს კვერცხს, რითაც ის უფრო შესაფერისია ჯანმრთელობისთვის. ესა სორბეტის ჩემეული ვერსია რომელიც დავამზადე ჭარხლით ?
#news
#cooking
#art
#photo
#food
#live
#events
#chef
#cookingtime
#masterchef
#cheflife
#cooking
#scooterclubgeorgia