?სატაცური გავთალოთ , როგორც კიტრი, შემდეგ ღუმელში 180 გრადუსზე უნდა გამოცხვეს , უნდა მოვასხათ დაახლოებით 200 მლ ნაღები . კარაქი 30 გრამი , პილპილი , ორეგანო მარილი . და გამოვაცხოთ დაახლოებით 20 დან 30 წუთამდე , წვნიანი უნდა იყოს როცა ოდნავ ჩაჭრით და წვენი შიგნით ექნება ესეიგი მზადაა . ამასობაში ბეკონში გაბახვიე პიტნიანი და ოდნავ დაღერღილი წიწაკით მოცარელა, საქაღთვრლოში რომ ვიყო რა თქმა უნდა სულგუნი ? და ბოლო ათი წუთი დავალაგე ზემოდან ჩვენს სატაცურს რათა ერთად გამოცხვეს .
?ცალკე სოუსი რომელიც სერვირებისას შეგიძლიათ მოასხათ , ( ორი კვერცხის გული ამომყავს ორთქლზე კარგად , ვუმატებ ზეითუნის ზეთს ნელ-ნელა , და ასევე ოდნავ კარაქს , სულ ცოტა თეთრი ღვინო , პილპილი , მარილი და ძალიან ცოტა ნიორი მოახეხეთ . ამასობაში ყველაფერი მზადაა და გემრიელად მიირთვით ???
#სატაცური
#culinary
#food
#health