ჩაქაფულის უცვლელი ინგრედიენტები - ტარხუნა და ახალი ტყემალი გაზაფხულზე შემოდის,
ამ დროს დიდი მარხვაც სრულდება და სწორედ ამიტომ ამ კერძის დროც სწორედ ახლა დგება,
თუმცა ზაფხულშიც გემრიელია :) კლასიკური ჩაქაფულისთვის ბატკნის ხორცია საჭირო,
თუმცა მომზადება ხბოს ხორცითაც შეიძლება.
66 reads