Filterkaffee wie einst die Oma ihn trank - ist gestern wirklich das neue Heute?

Hipste Kreise gießen ihren Kaffee wie einst im Porzellanfilter auf und kochen wie die Oma. Führt diese Entwicklung zu einer neuen Achtung der Alten? Die Kolumne. https://www.fr.de/meinung/kolumnen/gestern-ist-das-neue-heute-90158563.html?cmp=defrss