ჟელეს ტორტიკი

?500გრამი არაჟანი ან გავაკეთე 300გრამი არაჟნით და 200გრამი კეფირით და უგემრიელესი გამოვიდა? ?ჟელატინი 30გრამი ?200გრამი შაქარი ?1პ. ვანილი? ?1პ. ფერად ჟელეს ვურევთ 400გრამ ცხელ წყალს, ასე ვიმეორებთ სხვებზეც და 3-4 საათის განმავლობაში ვიღებთ მაცივრიდან, კუბიკებად ვჭრით. ?500გრამ არაჟანს ვურევთ შაქარს, სანამ შაქარი არგაიხსნება, შემდეგ 30გრამ ჟელატინს ვუმატებთ 200გრამ ადუღებულ წყალს, როდესაც ერთგვაროვან მასას მივიღებთ, ჩავასხათ არაჟნიან მასაში. ?კუბიკებად დაჭრილ ჟელეს ვურევთ არაჟნიან მასაში, ჩავასხავთ ნებისმიერ ფირმაში და 20წთში მზადაა?(არც დამჭირდა 20წთ) ? გემრიელად მიირთვით?

#ჟელესტორტი

#კულინარია

#culinary

#food

#ახალიამბები