4 votes
comments
shares
Save
რესტორნების 80% რეგულაციების გამარტივებას ელის
68 reads
Tbilisi Daily
Tbilisi · 1 month ago
სტატიის წასაკითხად დააჭირე გაგრძელებას
or
By continuing you agree to Feedc’s Terms of use and Privacy Policy

რესტორნების 80% რეგულაციების გამარტივებას ელის - ამის შესახებ BM.GE-ის რესტორატორთა ასოციაციის ხელმძღვანელმა კოტე გაბრიჩიძემ განუცხადა.

მისი ინფორმაციით, რესტორნებისთვის განკუთვნილი რეკომენდაციების შერბილებაზე მუშაობა მიმდინარეობს და ამ პროცესში ეკონომიკის სამინისტროცაა ჩართული.

„ეს შერბილება უნდა იყოს ერთობლივად რამდენიმე მიმართულებით - მოგეხსენებათ, სტუმრების რაოდენობა დღეისთვის შეზღუდულია 10 ადამიანამდე 2 მაგიდაზე განაწილებით; ჩვენი შეთავაზებაა, ეს შეიცვალოს იმით, რომ შესაძლო გახდეს მინი ღონისძიებებზე ადამიანთა რიცხვი, მაგალითისთვის, 50 კაცით განისაზღვროს. ასე შედარებით ის რესტორნები ამოისუნთქებენ, რომლებიც ქართულ-ტრადიციულ ღონისძიებებს ატარებენ“, - განაცხადა კოტე გაბრიჩიძემ.

რესტორატორთა ასოციაციის ხელმძღვანელი ამბობს, რომ დღეისთვის საქართველოს მასშტაბით რესტორნების 80% დახურულია და მათი დიდი ნაწილი რეგიონებშია.

„რეგულაციების შეცვლის ინიციატივა ბიზნესიდან წამოვიდა, რადგან ეს საკითხი რესტორნებისთვის ძალიან პრობლემატურია. საქსტატის მიხედვით, საქართველოში 10 000 რესტორანი ფუნქციონირებს და აქედან 80% გაჩერებულია, ხოლო გაჩერებული რესტორნების 60% რეგიონებზე მოდის. თბილისში არსებული რესტორნების დიდი ნაწილიც ქართულ ტრადიციულ ქეიფზეა ორიენტირებული. სწორედ ამიტომ კვების ობიექტები ელიან რეგულაციების გამარტივებას, რადგან დღეს არსებული რეგულაციები არ ითვალისწინებს მინიმალური ღონისძიების ჩატარებასაც კი, როგორიც არის დაბადების დღეები, ნათლობები თუ ქორწილები.

ვიცით, რომ ამ მიმართულებით მუშაობა მიმდინარეობს, თუმცა რას და როდის მიიღებენ ჯერ არ ვიცით“, - განაცხადა კოტე გაბრიჩიძემ.


Tbilisi Daily
Tbilisi · 1 month ago
4
Write a comment