სამარხვო ნაყინი,მოცვის დოპინგით

✔ქოქოსის რძე 1ლ ✔სიმინდის სახამებელი 4 ს.კ. ✔შაქარი 250გრ ✔ვანილი 2 ც. ✔მოცვი 100გრ.

ქოქოსის რძის ყუთი(ან ქილა) რაშიც იქნება, გამოყენებამდე კარგად შევანჯღრიოთ, რადგან მასა თავიდანვე ერთგვაროვანი იყოს.გადმოვასხათ ცალკე 200 მლ.რძე, ჩავყაროთ 4 ს.კ. სახამებელი და კარგად გავხსნათ.მანამდე, დარჩენილი რძე დავდგათ გაზქურაზე, ჩავყაროთ 200გრ.შაქარი და შევათბოთ დაბალ ტემპერატურაზე.როცა შაქარი გადნება, დავამატოთ სახამებლიანი რძე და მივიყვანოთ ადუღებამდე.ბოლოს ვამატებთ ვანილს. დაველოდოთ გაგრილებას და მოვათავსოთ სასურველ ფორმაში. ❗მნიშვნელოვანია, რომ ყოველ 30-40 წთ-ში კარგად ამოვურიოთ, რადგან არ გაიკეთოს კრისტალები.

100 გრ.მოცვს დავამატოთ 50 გრ. შაქარი.დავდგათ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10-15 წთ-ით.როცა ოდნავ გაგრილდება, შევურიოთ ნაყინს, ერთ-ერთი ამორევის დროს. დოპინგად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასურველი ხილი, თხილეული, ყავა...და ა.შ.

#მოცვი

#ნაყინი

#მოცვისნაყინი

#მოცვისდოპინგი

#გემრიელი

#სამარხვო

#სამარხვონაყინი

#კულინარია

#culinary

#food

#health

#ახალიამბები