El nuevo templo del cachopo está en el Mercado de Chamartín

Raza Nostra inaugura The cachopu factory, un 'corner' donde actualiza, con la ayuda del chef Iñaki Bretal, los clásicos filetes asturianos. Los realizan uno a uno, y tienen 16 versionesLeer https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2021/04/21/607effdefc6c83d97f8b4671.html #gourmet #madrid