Лосось с салатом
Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.
340 гр. разрезанного на 4 куска филе лосося
Соль среднего помола
Свежемолотый черный перец
Салат с обжаренным миндалем и петрушкой, рецепт ниже
Запеченная тыква, для подачи (по желанию)
Жареная брюссельская капуста
Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»
700 гр. брюссельской капусты
3 ст. л. хорошего оливкового масла
3/4 ч. л. крупной соли
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
Запеченная в специях свиная вырезка
Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.
600 гр. свиной вырезки
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. измельченного чеснока
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. сушеного орегано
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. сушеного тимьяна
Соль
Печёная морковь
Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.
12 шт. моркови
3 ст. л. оливкового масла
1 и 1/4 ч. л. соли
0, 5 ч. л. молотого чёрного перца
2 ст. л. измельчённого укропа или петрушки