Не пропусти: в Опошне откроют новый музей

21 ноября в Полтавской области откроют музей живого хлеба и сваренного борща. Основатель и этнолог Елена Щербань, основавшая "Лялину светлицу", анонсировала открытие первого в мире подобного музея. Ежегодно Щербань устраивает этнофестиваль "Борщик в глиняном горшке", где гостей угощают несколькими десятками видов борщей (в этом году из было 70). Сотрудничает Елена Щербань с тремя киевскими ресторанами, которые консультируются и перенимают рецепты от мастера. Рецепты борщей хозяйка собирала по всей Украине, но больше всего - именно из центральной Украины. Также в опошнянской этноусадьбе организовали фестиваль караваев, где проводят мастер-классы по выпеканию свадебного каравая по старинным рецептам. С 21 ноября здесь начнет работать бездрожжевая печь. Будьте в курсе последних новостей, подпишитесь на канал Vgorode в Telegram, группу в Facebook и Viber https://pl.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/a1139244-ne-propusti-v-oposhne-otkrojut-novyj-muzej #Досуг_и_еда