? მუხუდო შეიცავს რკინას (სასარგებლოა ორსულებისთვის), B ჯგუფის ვიტამინებს, ნიკოტინის მჟავას, პანთოტენის მჟავას და ა. შ. მიკროელემენტებს და მინერალებს, კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და ა. შ., არეგულირებს საჭმლის გადამუშავების პროცესს, აქვეითებს ქოლესტერინს, დადებითად მოქმედებს სისხლში შაქრის შემცველობაზე. ?
მუხუდო დაბალკალორიული პროდუქტია.
100გრ-58კკალ
“მუხუდოს სალათა”
400გრ.მუხუდო
2ც. კიტირი
2ც.პამიდორი
1თავი ხახვი
2კბ.ნიორი
1ც.გაწურული ლიმონი ზეითუნის ზეთთან ერთად.
სუნელები გემოვნებით, სასურველია ილი, ხმელი ქინძი და უცხო სუნელი.
ოხრახუში და ქინძი(მე ვამატებ კამასაც)
-დაალბეთ მუხუდო მთელი ღამის განმავლობაში, დილით გადაწურეთ და მოხარშეთ ისე რომ არ ჩაგეშალოთ, ისევ გადაწურეთ და მოხალეთ სუნელებში.
დაჭერით კიტრი, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, მწვანილები, დაამატეთ ლიმონი და ზეითუნი,
ყველაფერი აურიეთ და მზადაა,
ძალიან უხდება მაწონი (შეიძლება გაწურულიც)
გემრიელად მიირთვით?
#goodplaces
#opinion
#photo
#food
#culinary