ფანქეიქები მარწყვით

ფანქეიქი ? 3 კვერცხისგან და 100გრ შაქრისგან გავაკეთოთ გოგლი-მოგლი+100გრ რძე+10გრ გამაფხვიერებელი+1/2 ვანილი+1 ს/კ ზეთი + 300+350 გრ ფქვილი.. მასა უნდა იყოს არაჟნის სისქეზე ოდნავ თხელი.. ზემოდან როგორც კი მოშრება და ნასვრეტებს გაიკეთებს, გადააბრუნეთ მეორე მხარეს, რომ ორივეგან ერთნაირად გამოცხვეს..ვაცხობთ უზეათოდ გახურებულ ტაფაზე, ნელ ცეცხლზე.. საოცრებაა ნამდვილად.. ???❤️

#ფანქეიქი

#food

#culinary

#cuisine