სომხური ქადა

0
❤️რეცეპტის ინგრედიენტები ❤️ 600 გრამი მარგარინი 5 ჭიქა ფქვილი+რამდენსაც შეიზელს 2 ცალი კვერცხი 1 ჩ/კ სოდა ძმრით 1 შეკვრა ვანილი 2 ლიტრი მაწონი 3 ჭიქა შაქარი ❤️რეცეპტის მომზადების საფეხურები ❤️ 1 ❤️ 500 გრამი მარგარინი მოვათავსოთ თასში და დანით დავკეპოთ. შემდეგ მოვაყაროთ 2 ჭიქა ფქვილი და ხელით მოვზილოთ. 2 ❤️ დავამატოთ სოდიანი ძმარი, 1 ცალი კვერცხი, ნახევარი ლიტრა მაწონი და კვლავ მოვზილოთ. 3 ❤️ შემდეგ ისევ დავამატოთ ფქვილი, რამდენსაც შეიზელს, და მოვზილოთ ცომი. ცომი რამდენჯერმე გავაბრტყელოთ, რათა მარგარინი კარგად დაიშალოს. გადავახვიოთ და კვლავ გავაბრტყელოთ – ასე რამდენჯერმე მოვიქცეთ. 4 ❤️ გულსართისათვის: 3 ჭიქა ფქვილი(600 გრამი) დავყაროთ ტაფაზე; დავდგათ ძალიან დაბალ ცეცხლზე; დავამატოთ 3 ჭიქა შაქარი, 100 გრამი დაჭრილი მარგარინი და 1 შეკვრა ვანილი. ვურიოთ, რომ მარგარინი გადნეს და ბოლოს ეს მასა კარგად მოვშუშოთ. 5 ❤️ ცომი კარგად გავაბრტყელოთ და მოვაყაროთ გულსართი. გადავახვიოთ რულეტივით, ოღონდ უფრო წვრილად. ბოლოს ზემოდან წავუსვათ გათქვეფილი კვერცხი და მოვაყაროთ შაქარი. 6 ❤️ ვაცხოთ 180 გრადუსზე, შეწითლებამდე.
#goodplaces
#cuisine
#culinary
#food
#opinion
#photo
#news
#art
#funny
0