???ვაშლი 500 გ. ნუში, ნიგოზი, ქიშმიში 30-30 გ. (დაჭერით ყველაფერი) შაქარი 110 გ( თუ ტკბილი არ გიყვართ ნაკლები) მუსკატი 1/4 ჩ.კ დარიჩინი 1/2 ჩ.კ ცოტა მარილი.
მოათავსეთ ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე, (ურიეთ)3-4 წთ ის მერე დაამატეთ 50 გ კარაქი, 1 ს.კ ფქვილი და ნახევარი ლიმონის წვენი (მეტიც უხდება). 8-10 წთ ის შემდეგ მზადაა. (რომ გაყავისფერდება) ????
ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ თხლად. გაამზადეთ სასურველი ფორმა, თავზე გადაუსვით შაქრიანი კვერცხის გული.
აცხვეთ 180 გრადუსზე 20 წთ.
#culinary
#food
#news
Tbilisi