Fluffiger und bekömmlicher - Neuer Food-Trend: Wie die Pinsa der Pizza Konkurrenz macht

Knuspriger Teig, leckeres Topping - das muss eine Pizza sein, oder? Nicht immer. Denn die Pizza hat eine kleine Schwester auf Sauerteig-Basis, die hierzulande noch recht unbekannt ist: die Pinsa. https://www.focus.de/familie/eltern/genuss/backen/ernaehrung-wie-die-pinsa-der-pizza-konkurrenz-macht_id_12359461.html #backen