Роздери м’ясо кігтями: в центрі Львова відкрили кнайпу для справжніх хижаків
В Городе Львов
В центрі Львова відкрили унікальну міні-кнайпу, де відвідувачі зможуть пробудити в собі справжнього хижака! Адже тут щоби скуштувати м’яса, його потрібно роздерти на шматки металевими кігтями.
Чому "Гризло"
Міні-кнайпу охрестили "Гризло" нібито на честь знаменитого американського ведмедя Грізлі. Але мало хто знає, що насправді назва ця пішла з наших Карпат.
"Про Гризла знають переважно місцеві гуцули, бо страх перед тим невеликим чудовиськом передається змалечку. Карпатське Гризло - то щось середнє між Грізлі, вівчуром та депутатом. Невелике, але з кігтями як у справжнього Грізлі, страшенно нагле, ліниве та непристойно виховане. Характерним для Гризла є те, що він роздирає тушку на дрібні шматки та тільки тоді починає ласувати м’ясом", - розповідають автори закладу.
Що пропонують
До закладу запрошують на курку усіх, хто хоче дізнатись, як це бути справжнім Гризлом. І кігті - їм в поміч. Адже в цьому закладі зі стравою вам не подадуть звичних приборів, а замість виделки та ложки вам винесуть металеві кігті.
У закладі за 700 грам курки доведеться заплатити 99 гривень. Та найцікавішим в її поїданні є сам процес, для цього є спеціальна інструкція Гризла:
Відрізаєте соус лезом кігтя:
Роздираєте кігтями курку;
Розкладаєте паляницю;
На паляниці перемішуєте курку з овочами і соусом;
Скручуєте все разом;
Смакуєте з пивом.
Щодо напоїв, то традиційно, в закладі можна посмакувати будь-яким різновидом правдівського пива. Цікаво, що з одного боку кігті мають маленький ніж, а з іншого - відкривачку для пива.
А ще кухня тут відкрита, тож відвідувачі можуть спостерігати за процесом приготування страв.
Коли приходити
Міні-кнайпа "Гризло" належить до мережі ресторанів "Холдингу емоцій !FEST". Заклад розташований на першому поверсі Театру пива "Правда", що на площі Ринок, 32. "Гризло" працює щодня, з 12:00 до 00:00.
Нагадаємо, "Холдингу емоцій !FEST" через карантин осиротів на кілька популярних закладів. Раніше закрили ресторан "Дім легенд", а згодом - Галицько-жидівську кнайпу "Під Золотою Розою" та кав’ярню "Пошта на Друкарській".
Читайте всі новини у нашому каналіTеlеgrаm, додавайтеся уViberі підписуйтеся на нас вInstagram
Обговорити цю новину можна на нашій сторінці уFacebook
https://lviv.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/a1140853-rozderi-mjaso-kihtjami-v-tsentri-lvova-vidkrili-knajpu-dlja-spravzhnikh-khizhakiv
#Дозвілля_та_їжа