Die Psychologie des Fleischessens - "Reden uns Dinge schön": Fleisch-Skandale empören uns - für echten Wandel braucht es mehr
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Wer im Supermarkt das Schnitzel für 3,99 Euro pro Kilo entdeckt, dem sollte eigentlich der Appetit vergehen. Doch die Realität sieht bei vielen Verbrauchern anders aus. Daran ändern auch zahlreiche Fleisch- und Schlachthofskandale nichts – wie jüngst beim Branchenriesen Tönnies und Wiesenhof. Die Psychologin Tamara Pfeiler sagt: Für einen echten Bewusstseinswandel braucht es jetzt einen Instrumentenmix.Von FOCUS-Online-Redakteurin Katharina Müller
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