Du terril au terreau, Douai mise sur une filière d’alimentation bio et locale

L’agglomération de Douai, à cheval entre ville et campagne, soutient depuis une quinzaine d’années l’émergence d’une filière d’alimentation bio et en circuit court. Un enjeu de santé publique important sur ce territoire de l’ancien bassin minier. https://www.lemonde.fr/smart-cities/article/2021/02/08/du-terril-au-terreau-douai-mise-sur-une-filiere-d-alimentation-bio-et-locale_6069182_4811534.html