Frangipane ou pas ? Les 20 meilleures galettes des rois 2021 goûtées et approuvées

Nous avons goûté plus de 60 galettes des rois. Notre avis sur celles que nous avons retenues, de l’étonnante « Majestic lime & ginger » au feuilletage noir brillant à la douce et délicate myrtille et noix de Grenoble de Pierre Chauvet. https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2021/01/04/frangipane-ou-pas-les-20-meilleures-galettes-des-rois-2021-goutees-et-approuvees_6065161_4497319.html