Від Франції до Азії: 20 нових закладів Львова, які відкрились в 2020 році

Попри "карантинну" весну, у 2020 році на гастрономічній карті Львова таки з’явилося декілька нових цікавих локацій, кухня та інтер’єр яких однозначно варті уваги. VG Львів зібрав добірку з 20 нових закладів Львова, які відкрились в 2020 році. "Flashback Lounge&Bar" Розпочне нашу добірку атмосферний кальян-бар "Flashback Lounge&Bar", який змусить своїх відвідувачів хоча б на мить повернутись у 90-ті. Тут можна "подиміти" кальян та поностальгувати під популярні хіти минулого, а також зіграти в легендарні забавки - тетріс, денді, тамагочі, йо-йо тощо. Щодо меню закладу, то тут великий вибір алкогольних напоїв - ром, джин, текіла, авторські коктейлі на будь-який смак, є також лимонад та соки. Де: на вулиці Валовій, 15 Коли приходити: щодня з 14:00 до 2:00 "TikiRamen" Нещодавно, у червні 2020 року, у Львові відкрили першу справжню раменну "TikiRamen", де відвідувачі можуть скуштувати азіатську кухню в найкращих традиціях. Головна страва - рамен, тут подають п’ять її різновидів. Скуштувати рамен можна за 180 гривень. Також в "TikiRamen" подають 6 різновидів гедзи, апетайзери (салат та кімчі), страви барбекю, морозиво власного виробництва, алкогольні та безалкогольні напої. Де: на вулиці Староєврейській, 7 Коли приходити: з вівторка по четвер з 12:00 до 22:00, а з п’ятниці по неділю трішки довше - з 12:00 до 23:00 Шоти там Ще до початку карантину у Львові відкрили незвичайний бар "Шоти там", де подають виключно шоти. Проте користуватись популярністю заклад почав орієнтовно в травні. Незвичністю цього бару є те, що тут взагалі немає їжі, лише музика, кілька столиків, барна стійка, неони та шоти, вартістю від 30 гривень. Цікаво, що в меню свідомо не вказують склад шотів, тут можна побачити лише зображення та назву напою. У закладі пояснюють, що це має підштовхнути відвідувачів спробувати цікаві поєднання, не спираючись на власний досвід, та відкрити для себе нові смаки. Де: на вулиці Краківській, 34 Коли приходити: з понеділка по четвер з 16:00 до 00:15, а з п’ятниці по неділю - з 16:00 до 2:00 FRANKOPHILE Брассерія "Frankophile" на проспекті Свободи у Львові відкрилася ще на початку весни. Шеф-кухарі кажуть, що головна їхня місія показати французьку кухню не з призми найскладніших, найдорожчих її взірців, а у легкій формі відтворити ті позиції, які можна спробувати у Мішленівських ресторанах Монте-Карло чи Парижа. Якщо ви обожнюєте равликів, чи навпаки ще ніколи їх не куштували і хочете, аби перший раз був бездоганним, то вам точно сюди. Равликів тут подають виключно середнього розміру. Де: проспект Свободи, 6/8 Коли приходити: щодня з 10:00 до 22:00 KFC Це перший у Львові ресторан міжнародної мережі KFC. Поки що, через карантин, заклад працює лише у форматі доставки їжі та на винос. Замовити страви можна за допомогою сервісів Raketa і Glovo. У меню фастфуду - сандвічі, курка, бакети, снеки, салати, десерти. Де: проспект Свободи, 19 Коли приходити: з 10:00 до 22:00 Такого ви ще не пробували: ресторани Львова з власною пивоварнею МАМАSHA Нове кафе "МаМаSha", що у відкрилося навесні у центрі Львова - ідеальне місце для тих, хто скучає за маминими стравами. Тут вам і вареники, і голубці, і деруни, і навіть бургери (звичайно ж за маминим рецептом!). Також у меню є перші і основні страви, салати, десерти. Зазначимо, що заклад не тільки готує та доставляє готові страви, а й допоможемо тобі їх швидко приготувати з "майже готово" меню. Де: вулиця Князя Романа, 16 Коли приходити: з 10:00 до 20:30 Львівські Коноплі Також у Львові відкрили перше в Україні канабіс-кафе з наливками - "Львівські Коноплі". У меню канабіс-кафе - страви і напої з додаванням кoнопель. Тут можна скуштувати з ними випічку, хумус, сир, шоколад, чай, каву, пиво, вино, наливки і ще багато чого. А якщо така новинка сподобається - можна купити додому. І все легально. Де: вулиця Лесі Українки, 16 Коли приходити: щодня з 10:00. Понеділок-четвер - до 22:00, п’ятниця-неділя - до 00:00 Faces "Faces" - нове гастрономічно-танцювальне місце у Львові, де можна не лише смачно поїсти, але й натанцюватись на запальній вечірці до самого ранку. У меню ресторан-клубу пропонують піцу, салати, рибу, хот-доги. Родзинкою закладу є незвичайна для львів’ян страва - чорний хот-дог, який тут подають із екзотичним восьминогом із гранатом. Ціна такого задоволення - 189 гривень. Де: на проспекті Свободи, 5 Коли приходити: щодня з 12:00 до 6:00 True Burger Bar Цього року у Львові відкрили перший заклад "True Burger Bar" і другий - в Україні. У новій бургерній гостям пропонують 13 видів бургерів від 138 гривень. Для тих, хто не їсть м’яса, тут готують бургери зі смаженими креветками, бик-бургери з рибними котлетами з азовського бичка та з тофу. Проте, як кажуть, не бургерами єдиними… У True Burger Bar також непоганий вибір перших страв, салатів, гарячих закусок і десертів. А щодо бару, то тут готують і подають близько 30 коктейлів, крафтове пиво і добре вино. Де: вулиця Миколи Вороного, 3 Коли приходити: щодня з 11:00 до 23:00 Дідько Паб У січні до Львова завітала українська крафтова пивоварня "Дідько" та їй тут так сподобалось, що вона вирішила сконцентрувати свою енергію в самісінькому центрі Львова у вигляді стильного гастрономічного пабу - "Дідько Паб". Тож тепер в новому закладі на вулиці Вірменській львів’ян та гостей міста пригощають крафтовим пивом власного виробництво, а також пивом від українських броварів Mova, ReBrew, Ten Men, Hoppy Hog, KF, 7 Bridges і Volta. У "Дідько Паб" також є і чим закусити те пиво. Та оскільки паб має дещо гучну назву, той концепція відповідна. Тож представники закладу відразу просять вибачення у львів’ян за матюки та галас. Де: вулиця Вірменська, 2 Коли приходити: щодня з 15:00 до 2:00, а у неділю - з 9:00 до 2:00. Вечерю подано: 5 піцерій Львова з власною доставкою Que pasa lviv Якщо вам раптом закортіло поринути в атмосферу Мексики та кубинських танців, одягнути сомбреро та випити текіли чи мескаль - тоді ви знайдете однодумців у новому закладі Львова "Que pasa lviv". Тут можна скуштувати латиноамериканських напоїв за ціною від 140 гривень, а потім ще з’їсти такос, начос або севіче. Все, як ви й уявляли. Де: вулиця Друкарська, 12 Коли приходити: неділя-четвер з 17:00 до 2:00, а п’ятниця-субота з 17:00 до 3:00. Hendrick’s Bar І ще один новий заклад ховається від очей прохожих в підвалі історичної частини міста - коктейль-бар зі затишним інтер’єром "Hendrick’s Bar". У барній карті закладу пропонують міцний алкоголь та близько 30 коктейлів, список яких постійно оновлюють, тож тут можна скуштувати як класичні коктейлі, так і "коктейлі-мандрівники". Ціни на випивку тут в ціновому діапазоні 168-208 гривень. До речі, це другий заклад під цим брендом в Україні після бару в Києві. Як і перший Hendrick’s Bar, львівський працює разом із бургерною True Burger Bar. Де: вулиця Миколи Вороного, 3. Коли приходити: у середу та четвер з 18:00 до 01:00, у п’ятницю та суботу - з 18:00 до 03:00. Анчоусна У новому закладі від "Чорноморки", який розпочав роботу неподалік Оперного театру у Львові, зробили акцент на дрібну рибу, оселедці та морепродукти. Якщо вам раптом захотілося приготованих у пивному клярі бичків, барабульки, кільки, мойви чи, навіть, зубатки, а чистити і смажити їх зовсім не хочеться, тоді вам точно сюди. Але не рибою єдиною... Також у меню "Анчоусної" є різноманітні закуски, салати, бургери, супи і десерти. Ну, і звичайно ж, тут є вино, пиво, домашні настоянки. А взимку - ще й гарячі коктейлі. Де: вулиця Корнякта, 1 Коли приходити: щодня з 09:00 до 23:00 П’ятниця Новий заклад, який позиціонує себе, як пивний ресторан хорошого настрою, у Львові працює від дня Тетяни, 25 січня. Поки що - у тестовому режимі. "П’ятниця" - рай для шанувальників пива і задушевних розмов після напруженого робочого дня. Ще б пак! Тут є для цього все необхідне: 40 кранів розливного пива і тисячу метрів квадратних площі (для гучних вечірок, нових знайомства і балачок аж до ранку). У меню - закуски до пива, салати, перші страви, риба, м’ясо, піца, бургери, десерти. Для найменших є спеціальне дитяче меню. Де: вулиця Зубрівська, 38 (SportLife) Коли приходити: понеділок-четвер з 12:00 до 23.00; п'ятниця-неділя з 12:00 до 02:00 Papi Це новий гастрономічний заклад на Валовій від авторів Port Wine Bar. Спеціалізується на приготуванні сніданків і ланчів, замовляти які тут можна аж до вечора, і випічці круасанів. Останні в "Papi" виходять так вдало, що не потребують навіть начинки. Достатньо додати лише на хрустку скоринку шматочок вершкового масла. А ще, а словами відвідувачів, у кафе "Papi" дуже хороші вина, натуральні сидри і питний мед. Смакувати усе це гості радять за столиком, що ближче до каміну. Романтика… Де: на вулиці Валовій, 19/1 Коли приходити: щодня з 08:00 до 21:00 Гостра теща, грішник та галюциноген: де у Львові замовити смачні бургери Альтернативна кава Кав’ярня з альтернативною кавою - новий заклад, який у 2020 році відкрили у 500-літньому львівському дворику на Лесі Українки (вхід - із Вірменської). Тут, як і в інших кав’ярнях цієї мережі, гостям пропонують каву альтернативних методів заварювання - кемекс, сифон, аеропрес, пуровер, колд-брю. А також незвичайні кавові мікси, приготовані зі свіжозмелених зерен. Де: вулиця Лесі Українки, 16 Коли приходити: щодня з 10:00 до 21:00 Кілішкова В історичній частині Львова відкрили бар, куди містяни можуть завітати в будь-якій годині! Тут вам наллють наливку чи настоянку, гранатовий глінтвейн чи Львівський пунш. А за бажанням, можуть налити й всього потрохи. І звісно ж, не обійдеться без смачного форшмаку та фермерського сала на закуску. Де: площа Ринок, 16 Коли приходити: будь-коли, бар працює цілодобово Le Kafka & Kanapka Bar Якщо шукаєте місце, де можна поміркувати про велике за келихом вина та під пильним поглядом Кафки - тоді вам однозначно варто завітати в нове інтелектуальне кафе "Le Kafka & Kanapka Bar". А до європейських вин тут пропонують посмакувати легкими закусками: тостами з гуакамоле, креветками, тунцем чи камамбером і грушею. Поверхом нижче розташований романтичний винний погріб, де можна випити вина у великій компанії. Де: вулиця Сербська, 11 Коли приходити: щодня з 11:00 до 23:00 Не Мамкай Ще один гастрономічний львівський новачок з незвичайним форматом - пельменна "Не Мамкай". В меню закладу можна знайти пельмені ручної ліпки з цікавими начинками: свинина, телятина та трави єгермейстер, баранина та м’ята, форель, гриби, батан та сир сулугуні, солодкі. Гурмани можуть обрати до страви соуси на вибір, а ті, хто полюбляє класику, можуть замовити сметану чи оцет. А куштувати пельмені пропонують із келихом лимонаду чи коктейлю власного приготування. Якщо ви любите пельмені, то "Не Мамкай" стане для вас райським містечком. Де: вулиця Староєврейська, 8 Коли приходити: з 12:00 до 00:00, а в п’ятницю та вихідні до 02:00 Колишня meet bar Завершить наш рейтинг нових закладів Львова бар із революційною тематикою, який вже встиг полюбитися дівчатам - "Колишня meet bar". Стіни закладу прикрашають неонові вивіски із атмосферними фразами - "ой всьо" та "-Ні обіцянок, - Ні пробачень". Також тут можна побачити картину "Мони Лізи", яка символічно тримає на руках рудого кота. У меню нового бару - коктейлі з тематичними назвами "Проблема не в тобі, проблема в мені", "Давай просто залишимось друзями", "Сльози колишнього" та інші. Тож усіх охочих запрошують до бару, де можна ще трішки "потанцювати" на тих самих граблях. А граблі тут справді є, як елемент декору. Де: вулиця Лесі Українки, 33/3а Коли приходити: з 16:00 до 00:00, а в суботу та неділю з 15:00 до 2:00 Нагадаємо, також у 2020 році біля ринку "Південний" у Львові відкрили четверту піцерію однієї з найбільших світових мереж - Domino's Pizza. Крім того, 7 березня цього року у Львові запрацював новий заклад "Білий Налив". https://lviv.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/a1122319-vid-frantsiji-do-aziji-20-novikh-zakladiv-lvova-jaki-vidkrilis-v-2020-rotsi #Дозвілля_та_їжа